ข้าวหน้าไก่ ทีเด็ดอยู่ที่เนื้อไก่หมักจนเข้าเนื้อ เคี่ยวกับน้ำซอสหอมอร่อย แกล้มกับพริกชี้ฟ้าหั่นแว่นและผักชี ซึ่งในกรุงเทพฯ มีร้านอาหารที่มีร้านข้าวหน้าไก่อร่อย ๆ อยู่มากมาย แค่นึกถึงขึ้นมาก็อยากกินแล้ว เอาล่ะ… อย่ารอช้าตามมาดูร้านที่น่าสนใจกันเลย
1. ร้านสีฟ้า ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์
ร้านอาหารต้นตำรับสืบทอดมาตั้งแต่ยุคถนนราชวงศ์จนถึงปัจจุบันกว่า 85 ปี และขยายสาขาทั่วกรุงเทพฯ เมนูซิกเนเจอร์ขายดีตลอดกาลของสีฟ้า นั่นคือ ข้าวหน้าไก่ไข่ดาว หรือข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ ใช้เนื้อไก่ส่วนของเนื้อน่องและสะโพกมาพร้อมกับกุนเชียงทอดบางกรอบ โปะด้วยไข่ดาวเยิ้ม ๆ กินคู่กับซอสและน้ำส้มพริกดอง นอกจากนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สีฟ้า มาพร้อมกับถั่วงอกเด็ดหางลวกพอสุก และปาท่องโก๋ กินคู่กับน้ำส้มพริกตำ ข้าวอบหมูกระเทียมพริกไทย โรยท็อปด้วยกระเทียมหอม ๆ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเนื้อสับสูตรน้ำพริกเผา หรือหมูแดง ทำจากเนื้อหมูสันนอกคัดพิเศษหมักกับซอสสูตรพิเศษ 1 คืน เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าไปในตัวเนื้อหมู ก่อนจะนำไปย่างด้วยความร้อน และเวลาที่เหมาะสม
ร้านข้าวหน้าไก่อร่อย ๆ ในกรุงเทพ ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://kravemassive.com/
%20TPCC2.jpg)
.png){kind=logo}
