อาหารสายยาง อาหารปั่นผสม ที่เป็น อาหารสุขภาพ จัดเป็นอาหารทางการแพทย์ที่ต้องมีนักโภชนาการคอยดูแลในเรื่องของการผลิตอาหาร รวมไปถึงขั้นตอนการเตรียมอาหารปั่นผสม อาหารปั่นผสมจะประกอบด้วยสารอาหารหลายชนิดและครบ 5 หมู่ และต้องนำวัตถุดิบทั้งหมดมาทำให้สุกและปั่นรวมกัน
โดยต้องคำนึงเรื่องของสัดส่วนที่เหมาะกับร่างกายผู้ป่วยด้วย ซึ่งนักโภชนนาการจะเป็นผู้กำหนด และต้องเก็บรักษาให้ถูกวิธีด้วย ซึ่งขั้นตอนการเตรียมอาหารปั่นผสม ทุกอย่างต้องสะอาด ตั้งแต่ภาชนะที่บรรจุอาหาร ผู้ที่จะทำการเตรียมอาหารปั่นผสสม ควรล้างมือให้สะอาดทุกครั้ง เพื่อป้องกันการปนเปื้อน รวมไปถึงสิ่งแวดล้อมด้วย โดยอาหารปั่นผสมเรามีการผลิตในห้องปลอดเชื้อของโรงพยาบาล จึงมั่นใจได้ในเรื่องของความสะอาด
ดังนั้นการจัดเตรียมจึงมีความสำคัญมากสำหรับการให้อาหารทางสายยาง ขั้นแรกของการเตรียมอาหารปั่นผสม ก็คือ การจัดเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม ได้แก่ อาหารปั่นผสม เหยือกบรรจุอาหารหรือถุงใส่อาหาร ถาดวางอาหาร และน้ำสำหรับผู้ป่วย ควรล้างมือผู้ดูแลก่อนการเตรียมอาหารสำหรับผู้ป่วย ตรวจสอบความสะอาดของภาชนะบรรจุอาหาร โดยนำเหยือกใส่อาหาร หรือถุงใส่อาหารมาลวกน้ำร้อน แล้วเทน้ำร้อนทิ้ง หลังจากนั้นก็ตรวจสอบอุณหภูมิของอาหารปั่นผสม โดยใช้ช้อนสะอาดตักอาหารเล็กน้อย หยดลงบนหลังมือ หากพบว่าอุ่นแล้ว จึงสามารถนำอาหารไปให้ผู้ป่วยได้
วิธีการเตรียม อาหารปั่นผสม อาหารทางสายยาง อาหารสุขภาพ ให้ผู้ป่วย ! ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/อาหารสายยาง/
%20TPCC2.jpg)
.png){kind=logo}
