ผู้เขียน หัวข้อ: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.  (อ่าน 3236 ครั้ง)

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด


วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร,

Food Chemicals Codex, สารเคมีเกรดอาหาร, Food Grade Chemical, โคเด็กซ์, FCC


สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
TPCCCODEFCCPKSNDATE03022024


การแบ่งกลุ่ม วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร ตามหน้าที่  ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อนี้ คือ
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator)
สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticaking Agent)
สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoaming Agent)
สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxidant)
สารฟอกสี (Bleaching Agent)
สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent)
สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonating Agent)
สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier)
สี (Colour)
สารคงสภาพของสี (Colour Retention Agent)
อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)
เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifying Agent)
สารทำให้แน่น (Firming Agent)
สารเพิ่มรสชาติ (Flavour Enhancer)
สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour Treatment Agent)
สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent)
สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent)
สารเคลือบผิว (Glazing Agent)
สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)
ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas)
สารกันเสีย (Preservative)
ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellant)
สารช่วยให้ฟู (Raising Agent)
สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestrant)
สารทำให้คงตัว (Stabilizer)
สารให้ความหวาน (Sweetener)
สารให้ความข้นเหนียว (Thickener) 
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

ประโยชน์ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร สำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม

การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้ ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptable Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร
สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited

Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com



TAGS:: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร ,

Food Chemicals Codex, สารเคมีเกรดอาหาร,

Food Grade Chemical, โคเด็กซ์, FCC



polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: วันที่ 24 มกราคม 2024, 16:31:19 น. »
ขออนุญาต อัพเดทกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: วันที่ 25 มกราคม 2024, 11:28:26 น. »
ขออนุญาต อัพเดทกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: วันที่ 26 มกราคม 2024, 08:46:09 น. »
ขออนุญาต อัพเดทกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: วันที่ 27 มกราคม 2024, 07:40:35 น. »
ขออนุญาต อัพเดทกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: วันที่ 28 มกราคม 2024, 17:29:27 น. »
ดันกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: วันที่ 29 มกราคม 2024, 10:46:29 น. »
ดันกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: วันที่ 30 มกราคม 2024, 07:10:18 น. »
ดันกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #8 เมื่อ: วันที่ 31 มกราคม 2024, 08:53:24 น. »
ดันกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #9 เมื่อ: วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2024, 08:28:53 น. »
ดันกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #10 เมื่อ: วันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2024, 09:00:59 น. »
ดันกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #11 เมื่อ: วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2024, 10:17:35 น. »
ดันกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #12 เมื่อ: วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2024, 08:55:36 น. »
ดันกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #13 เมื่อ: วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2024, 08:50:24 น. »
ดันกระทู้

polychemicals7

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 5982
    • ดูรายละเอียด
Re: วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Chemicals Codex.
« ตอบกลับ #14 เมื่อ: วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2024, 14:05:36 น. »
ดันกระทู้

 



















































รวมเว็บลงประกาศฟรี ล่าสุด
รวมเว็บประกาศฟรี
โพสต์ขายของฟรี
ลงโฆษณาสินค้าฟรี
โฆษณาฟรี
ประกาศฟรี
เว็บฟรีไม่จำกัด
ทำ SEO ติด Google
ลงประกาศขาย
เว็บฟรียอดนิยม
โพสโฆษณา
ประกาศขายของ
ประกาศหางาน
บริการ แนะนำเว็บ
ลงประกาศ
รวมเว็บประกาศฟรี
รวมเว็บซื้อขาย ใช้งานง่าย
ลงประกาศฟรี ทุกจังหวัด
ต้องการขาย
ปล่อยเช่า บ้าน คอนโด ที่ดิน
ขายบ้าน คอนโด ที่ดิน
ประกาศฟรี ไม่มี หมดอายุ
เว็บประกาศฟรี ติดอันดับ
ฝากร้านฟรี โพ ส ฟรี
ลงประกาศฟรี กรุงเทพ
ลงประกาศฟรี ทั่วไทย
ลงประกาศโฆษณาฟรี
ลงประกาศฟรี 2023
รวมเว็บลงประกาศฟรี

รวม SMFขายสินค้า
ประกาศฟรีออนไลน์
ลงประกาศ สินค้า
เว็บบอร์ด โพสต์ฟรี
ลงประกาศ ซื้อ-ขาย ฟรี
ชุมชนคนไอทีขายสินค้า
ลงประกาศฟรีใหม่ๆ 2023
โปรโมทธุรกิจฟรี
โปรโมทสินค้าฟรี
แจกฟรี รายชื่อเว็บลงประกาศฟรี
โปรโมท Social
โปรโมท youtube
แจกฟรี รายชื่อเว็บ
แจกฟรีโพสเว็บบอร์ดsmf
เว็บบอร์ดsmfโพสฟรี
รายชื่อเว็บบอร์ดขายสินค้าฟรี
ลงประกาศฟรี เว็บบอร์ด
เว็บบอร์ดขายสินค้าฟรี
ฟรี เว็บบอร์ด แรงๆ
โพสขายสินค้าตรงกลุ่มเป้าหมาย
โฆษณาเลื่อนประกาศได้
ขายของออนไลน์
แนะนำ 6 วิธีขายของออนไลน์
อยากขายของออนไลน์
เริ่มต้นขายของออนไลน์
ขายของออนไลน์ เริ่มยังไง
ชี้ช่องขายของออนไลน์
การขายของออนไลน์
สร้างเว็บฟรีประกาศ

smf โพสฟรี
smf ขายของออนไลน์อะไรดี
smf โพสฟรี
อยากขายของออนไลน์ smf
ขายของออนไลน์ยังไงให้มีคนซื้อ
smf เริ่มต้นขายของออนไลน์
ไอ เดีย การขายของออนไลน์
เว็บขายของออนไลน์
เริ่ม ขายของออนไลน์ โพสฟรี
smf ขายของออนไลน์ที่ไหนดี
เทคนิคการโพสต์ขายของ
smf โพสต์ขายของให้ยอดขายปัง
โพสต์ขายของให้ยอดขายปังโพสฟรี
smf ขายของในกลุ่มซื้อขายสินค้า
โพสขายของยังไงให้มีคนซื้อ
smf โพสขายของแบบไหนดี
โพสฟรีแคปชั่นโพสขายของยังไงให้ปัง
smf แคปชั่นแม่ค้าออนไลน์
แคปชั่นแม่ค้าออนไลน์ โพสฟรี
ขายของให้ออร์เดอร์เข้ารัว ๆ
smf โพสต์เรียกลูกค้า
โพสต์เรียกลูกค้าโพสฟรี
smf ขายของออนไลน์ให้ปัง
smf โพสต์ขายของ
smf เขียนโพสขายของโดนๆ
แคปชั่นเปิดร้าน โพสฟรี
smf วิธีโพสขายของให้น่าสนใจ
วิธีเพิ่มยอดขาย โพสฟรี
smf เทคนิคเพิ่มยอดขาย

เพิ่มยอดขายให้เข้าเป้า
เว็บบอร์ดฟรี
โปรโมทฟรี
มีลูกค้าเพิ่ม - YouTube
ผลักดันยอดขายโปรโมทฟรี
โปรโมทผลักดันยอดขาย
โปรโมทแผนการเพิ่มยอดขายให้ได้ผล
โปรโมทวิธีการวางแผนการเพิ่มยอดขาย
ยอดขายไม่ดีควรทำอย่างไร
ยอดขายตกเกิดจากอะไร
ทำไมต้องเพิ่มยอดขาย
ขายฟรี
ยอดการขาย คืออะไร
กลยุทธ์เพิ่มยอดขาย
โพสฟรีการกระตุ้นยอดขาย
โปรโมทกระตุ้นยอดขาย
โปรโมทฟรีออนไลน์กระตุ้นยอดขาย
ประกาศฟรีเพิ่มยอดขาย
ลงประกาศเพิ่มยอดขาย
ฝากร้านฟรีเพิ่มยอดขาย
ลงประกาศฟรีใหม่ ๆ เพิ่มยอดขาย
เว็บประกาศฟรีเพิ่มยอดขาย
Post ฟรี
ประกาศขายของฟรี
ประกาศฟรี
โพส SEO
ลงโฆษณาฟรี
โปรโมทเพจร้านค้า